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LE VIGNERON DU MOIS

Le Clos du Serres est un joli trésor du Languedoc, il se trouve à proximité de la commune de Saint-Jean de Blaquière. Depuis 2006, il est la propriété de Sébastien et Béatrice Fillon, ce couple de passionnés change littéralement de vie pour se consacrer exclusivement à la vigne. Ce choix ambitieux est une belle réussite, ils élaborent de jolies cuvées en faisant rayonner la richesse des terroirs des Terrasses du Larzac. Ces deux vignerons font des merveilles, ils se feront très vite remarquer pour la grande qualité de leurs cuvées !