C'est le JEUDI 18 AVRIL et c'est aux LDQM de Clermont-Ferrand!

[SOIRÉE OENOLOGIQUE]

Réservez vite votre soirée du JEUDI 18 AVRIL

Au programme:
Découverte de l'appellation FRONTON à travers 2 cépages que sont le BOUYSSELET et la NEGRETTE.
Dégustation de 5 cuvées iconiques de Diane et Philippe Cauvin de DOMAINE DE LA COLOMBIERE 
➡ travail des sols superficiel,
➡ sélections parcellaires,
➡ rendements maîtrisés,
➡ vendanges 100% manuelles et triées,
➡ cépages patrimoniaux majoritaires,
➡ vinifications gravitaires & naturelles,
➡ élevages longs en cuves béton et foudres,
➡ expérimentation et créativité.

19h30 | 25€pp | SUR RÉSERVATION

Possibilité de poursuivre la soirée avec un délicieux canard à l'orange!
suppl. de 15€pp.