LUX DE LUC | AOC CORBIERES | ROUGE | 2023

Une de nos premières cuvées sans sulfites ajoutés : un carignan corsé avec une longueur unique et des tanins veloutés ;

Un must pour les amateurs de vins natures, et d'expression terroir ! Laissez- vous transporter au cœur des Corbières.

Vinification :
Carignan et Mourvèdre égrappés, on conserve 30% de rafles rajoutés après l’encuvage, assemblage avant fermentation alcoolique. Pas de sulfite ajouté au cours de l’élaboration. Levures indigènes.

Dégustation :
Œil | Robe violette intense.
Nez | Cerises noires, épices de garrigue et mentholé.
Bouche | Opulente avec des tannins épais et veloutés.
Finale | Longue et ronde.

Accords mets et vins :Une viande en sauce, un gibier.